书PMBOK第六版P215：赶工就是通过增加资源，以最小的成本代价来压缩进度工期的一种技术。赶工只适用于那些通过增加资源就能缩短持续时间的，且位于关键路径上的活动。

在项目管理中，赶工（Schedule Crashing）是一种通过增加资源来缩短项目工期的方法。赶工期间需要遵循的两个主要原则是：

1. **对关键路径上的活动进行赶工**：关键路径是决定项目总工期的路径，因此要缩短项目的整体工期，必须缩短关键路径上的活动时间。非关键路径上的活动即使缩短时间，也不会影响项目的总工期。

2. **选择赶工成本最低的活动进行赶工**：在多个可以缩短的关键路径活动中，优先选择赶工成本最低的活动，以最小的成本实现工期的缩短。

根据这两个原则，正确答案是：

B: 对关键路径上以及赶工成本最少的活动赶工。

分析：
- 选择关键路径上的活动进行赶工是为了确保项目总工期得到有效缩短。
- 选择赶工成本最低的活动是为了在控制成本的前提下，尽可能减少项目工期。这样可以使项目在预算范围内更快完成。