如何获得资源提供者的承诺，其实就是kick-off的主要作用。让相关方参与规划，并在kick-off会议上获得对 管理计划的认可。

在项目规划阶段，项目经理需要确保资源的可用性，以便准确估算任务的持续时间并成功执行项目。获得资源提供者的承诺是关键的一步。让我们分析每个选项：

A: 与职能经理分享项目管理计划和人力资源管理计划。
- 这一步是信息共享，虽然有助于让职能经理了解项目的整体情况，但并不一定能获得他们的承诺。

B: 向人员配备部门发一封电子邮件，并附上完整的资源请求表。
- 这种方法是正式的请求方式，但可能缺乏面对面的沟通和协商，可能不会立即获得承诺。

C: 让职能经理参与制定计划并获得他们的批准。
- 这种方法是最有效的，因为通过让职能经理参与计划的制定，他们会对资源分配有更好的理解和控制，从而更可能给予承诺。获得他们的批准也意味着他们同意并支持资源的分配。

D: 向职能经理保证资源将在完成任务后遣散。
- 这种方法可能会缓解职能经理对资源长期占用的担忧，但并不能保证他们会立即承诺提供资源。

综合分析，选项C是最合理和有效的方式。通过让职能经理参与计划的制定并获得他们的批准，项目经理可以确保资源提供者的承诺，同时也建立了更好的合作关系。因此，正确答案是C。