P294质量审计，1识别 2分享 3协助 4积累 5确认。3协助，协助过程改进，协助提高生产力。

在项目管理中，当项目已完成40%并希望提高团队生产力和改善流程执行时，项目经理应该选择开展C: 过程优化审计。

专业分析：

A: 头脑风暴会议 - 头脑风暴会议通常用于生成新想法或解决特定问题，但它并不专注于流程的系统性优化。因此，虽然它可能带来一些创意，但并不是最直接的方法来提高生产力和改善流程。

B: 风险审计 - 风险审计主要关注识别和评估项目中的风险以及风险管理措施的有效性。虽然管理风险可以间接影响生产力，但风险审计并不是直接针对流程改进和生产力提升的最佳选择。

C: 过程优化审计 - 过程优化审计专注于评估和改进现有流程，以提高效率和生产力。通过识别流程中的瓶颈、浪费和低效环节，过程优化审计可以提供具体的改进建议，从而直接提升团队的生产力和流程的执行效果。

D: 质量审计 - 质量审计关注的是产品或服务是否符合既定的质量标准和要求。虽然质量审计可以帮助发现质量问题，但其主要目标并不是提升整体生产力或优化流程。

综上所述，过程优化审计是最直接和有效的方法来提高团队生产力和改善流程执行，因此选择C是最合适的。