直接排除ABD，需要的是组织过程资产。

正确答案是：C:经验教训

分析：

在项目管理中，组织过程资产（OPA）包括了经验教训知识库，这是项目经理可以用来指导当前项目的一项重要资源。经验教训是指从过去的项目中总结出的成功经验和失败教训，可以帮助项目团队识别潜在的限制和制约因素。

选项分析：
- A: 主题专家（Subject Matter Expert）通常是指在特定领域具有深厚知识和经验的人，但邀请他们参与会议本身并不直接涉及到组织资产的使用。
- B: 事业环境因素（Enterprise Environmental Factors）通常包括组织文化、市场条件、政府法规等外部环境因素，而不是项目记录或历史经验。
- C: 经验教训（Lessons Learned）是组织过程资产的一部分，用于帮助项目团队从过去的项目中汲取经验。
- D: 专家判断（Expert Judgment）是指利用专家的知识和经验来做出决策，而不是一种组织资产。

因此，项目经理在讨论历史限制和制约因素时，利用的是经验教训这一组织过程资产。