项目的选择模型，属于组织过程资产中的“过程、政策和程序”，作为历史信息被记录保留后，可以作为新项目的参考依据，来提高新项目成功的可能性。其他选项都属于事业环境因素，是项目团队不能控制的，一般无法更新和增补的。

在项目管理中，项目选择模型的存储和更新通常涉及到组织过程资产（OPA）。组织过程资产包括了与项目管理相关的所有文档、流程、政策和知识库，这些资产在项目的整个生命周期中被使用和更新。具体来说，项目选择模型是用于评估和选择项目的标准或方法，这些模型作为组织的知识资产的一部分，通常被存储和更新为组织过程资产。

因此，正确答案是：B: 组织过程资产。

分析：
- 项目管理信息系统（A）通常是用于支持项目管理活动的工具和技术，但它不是存储项目选择模型的主要场所。
- 事业环境因素（C）通常包括外部的环境条件和内部的组织文化等因素，它们影响项目的执行，但不是直接存储选择模型的地方。
- 商业数据库（D）可能是用于存储商业相关数据的，但在项目管理的语境中，项目选择模型更适合被视为组织过程资产的一部分。