题干关键词：每位团队成员（专家）、结果列表（匿名）、重复两次（多轮）。所以选项A的德尔菲满足这些关键词。

正确答案是：A: 德尔菲技术

专业分析：

德尔菲技术是一种系统的、交互的预测方法，通常用于收集专家意见以达成共识。在德尔菲技术中，专家们会匿名地对某个问题进行评估，并且通过多轮的反馈和讨论逐渐接近一致的意见。每一轮中，专家们会根据前一轮的反馈调整他们的预测，直到达成一致或足够接近的结果。

在问题中提到的“每位团队成员都必须对任务的持续时间做出最佳猜测，将结果列表，并推测在外四分位数之外的结果。该过程重复两次。”这一过程与德尔菲技术的特征非常吻合：团队成员（专家）匿名地做出估计（猜测任务持续时间），然后通过多次重复（两次）来逐渐收敛到更可靠的结果。

其他选项分析：
- B: 三点估算是一种估算技术，通常使用最乐观、最悲观和最可能的三个时间估算值来计算加权平均值。这与问题中描述的过程不符。
- C: 专家判断是指依赖于专家的经验和知识来进行估算，但问题中描述的匿名和多轮反馈过程更符合德尔菲技术。
- D: 自下而上估算是从项目的最底层任务开始估算，然后逐级向上汇总。这与问题中描述的过程不符。

因此，基于问题描述，德尔菲技术是最符合的答案。