题干描述：要求更改技术规范，也就是更改质量测量指标。选项A正确，提交变更请求走变更流程进行更新。选项B错在目前的情况不是做的过程有问题，而是指标定得过高；选项C错在拒绝变更请求需要走流程；选项D错在不能不走流程直接更新。

在这种情况下，项目经理需要遵循项目管理的变更控制流程来处理项目发起人的请求。让我们分析每个选项：

A: 提交变更请求更新质量测量指标。
- 这是一个合理的步骤，因为任何涉及项目范围、时间、成本或质量的更改都应该通过正式的变更控制流程进行管理。提交变更请求是项目经理处理此类请求的适当方法。

B: 请求项目发起人进行质量审计，修订过程。
- 质量审计通常是为了检查质量管理活动是否符合既定的标准和程序。虽然这可能是一个有用的步骤，但不是立即解决变更请求的直接方法。

C: 拒绝该要求,因为不能在项目中途更改质量测量指标。
- 这种做法不符合项目管理的最佳实践。项目管理过程允许在经过适当评估和批准后进行更改。

D: 更新质量测量指标,并实施质量保证。
- 直接更新质量测量指标而不经过变更控制流程是不合适的。这样做可能会导致未评估的风险和项目范围的变更。

因此，正确答案是 A: 提交变更请求更新质量测量指标。项目经理应通过正式的变更控制流程来评估和批准任何更改请求，以确保所有相关方都同意并了解更改的影响。