书PMBOK第六版P489：采购协议文本的主要内容会有所不同，可包括“采购工作说明书或主要的可交付成果”。所以采购工作说明书往往作为采购协议的附件，成为采购协议的一部分，因此A选项优先于C选项。选项B的供方选择标准作为“实施采购”的输入，用于评估投标人的建议书，所以没有详细的可交付成果信息；选项D是如何进行采购管理的指南，没有详细的可交付成果信息。

正确答案是：C: 采购工作说明书(SOW)。

分析：

A: 采购协议通常包含合同条款、价格、付款条件等高层次的信息，但不会详细描述每个具体可交付成果的技术细节或要求。

B: 供方选择标准用于在采购过程的早期阶段评估和选择供应商，而不是用于审查具体的可交付成果。

C: 采购工作说明书(SOW) 是详细描述项目中需要完成的工作的文件。它包括可交付成果的技术规格、质量标准、验收条件等详细信息。因此，项目经理可以通过查阅SOW来审查有关可交付成果的详细信息。

D: 采购管理计划描述如何管理采购过程，包括采购策略、供应商管理等，但不包含具体可交付成果的详细信息。

因此，采购工作说明书(SOW) 是项目经理用来审查外包第三方可交付成果详细信息的最佳文件。