题干关键词：建立应急储备。书PMBOK第六版P443：主动接受策略是建立应急储备，包括预留时间、资金或资源以应对出现的威胁。

正确答案是：B: 接受

分析：

在项目管理中，风险策略通常包括转移、接受、回避和减轻等选项。每种策略都有其特定的应用场景：

A: 转移 - 通过将风险转移给第三方（如保险或外包）来管理风险。

B: 接受 - 认识到风险的存在并决定不采取主动措施来改变风险的可能性或影响，而是准备应对措施，如建立应急储备。

C: 回避 - 采取措施消除风险的根源或改变项目计划以规避风险。

D: 减轻 - 采取措施减少风险发生的概率或影响。

在这个问题中，项目经理在评估风险后指示团队建立应急储备。这表明项目经理选择接受风险，并为可能的风险事件保留资源（如时间、资金等），以便在风险发生时能够迅速响应。因此，这种做法属于接受风险策略。