测试要求，包括抽样的频率和规模应该记录在质量管理计划中。

在处理产品不符合规范的问题时，需要评估失败的类型和相关成本。在“计划质量管理”过程中，使用合适的工具和技术来确定失败的类型和成本是至关重要的。

在给出的选项中：

A: 成本效益分析 - 主要用于评估某项决策或行动的经济效益，不直接用于识别失败的类型和成本。

B: 力场分析 - 用于识别和分析推动或阻碍变革的因素，不直接用于评估质量问题的成本。

C: 质量成本（COQ） - 这是一种分析方法，专门用于评估与质量相关的成本，包括预防成本、评估成本、内部故障成本和外部故障成本。它能够帮助识别和量化由于不符合规范而产生的成本。

D: 预期货币价值（EMV）分析 - 主要用于风险管理，评估不确定性下的决策，不直接用于质量成本分析。

因此，正确的答案是 C: 质量成本（COQ）。质量成本方法能够帮助项目团队识别由于产品不符合规范而产生的成本，并为改进生产过程提供数据支持。这种方法可以全面分析与质量相关的所有成本，使项目团队能够采取措施减少失败和改进质量。