识别到相关方就更新相关方登记册

在这种情况下，项目经理面临着一个复杂的问题，即高人员流动率导致的项目延期，而额外的财务津贴未包含在合同中。对于这个问题，项目经理需要在不重新谈判合同的情况下找到一个解决方案。以下是对每个选项的分析：

A: **向项目发起人提出一个减少范围的变更请求**
- 这种方法可能会影响项目的最终交付和质量。减少项目范围可能不符合项目的初始目标和利益相关者的期望。因此，这个选项可能不是最佳选择，除非项目发起人和其他关键利益相关者同意范围的调整。

B: **使用预算储备支付补偿**
- 如果项目预算中有储备资金，并且这些资金可以合法用于支付额外补偿，那么这是一个可行的解决方案。此方法可以直接解决人员流动率高的问题，从而减少项目延期的风险。然而，需要确保这种使用储备的行为符合组织的财务政策和项目管理原则。

C: **将该问题升级上报给组织的项目集或项目组合管理办公室（PMO）**
- 这是一种合理的做法，因为PMO通常负责监督项目的整体健康和资源分配。他们可能会有更广泛的视角和更多的资源来解决这个问题。通过升级问题，项目经理可以寻求更高层次的支持和解决方案。

D: **请求延长工期**
- 直接请求延长工期并不能解决根本问题，只是对问题的结果进行处理。虽然这可能是一个必要的步骤，但不能从根本上解决高人员流动率的问题。

综上所述，**C: 将该问题升级上报给组织的项目集或项目组合管理办公室（PMO）** 是最合适的选择。通过这种方式，项目经理可以寻求更高层次的支持和建议，以解决人员流动率高的问题，并找到一个可持续的解决方案来确保项目的成功交付。