ITTO题，书PMBOK第六版P411:识别风险的输入项目管理计划中，有“进度管理计划、成本管理计划、质量管理计划”。选项A中的项目进度计划不是识别风险的输入，选项B中的项目章程不是识别风险的输入，选项D中的风险登记册不是识别风险的输入，专家判断属于工具。

在识别项目的风险和假设条件时，项目经理需要考虑多个方面的输入，以确保全面了解项目的背景和潜在挑战。以下是对选项的分析：

A: 项目成本、项目进度计划和项目文件
这些输入可以帮助项目经理了解当前项目的财务状况和时间安排，但它们并不直接用于识别风险和假设。项目文件可能包含一些关于风险的记录，但这不是最直接的输入。

B: 项目章程、组织过程资产和事业环境因素
项目章程提供了项目的高层次信息，包括目标和初步的风险假设。组织过程资产可以提供历史数据和经验教训，帮助识别风险。事业环境因素提供了外部和内部环境的信息，可能影响项目的风险。这些输入对于识别风险和假设非常关键。

C: 成本管理、进度管理和质量管理计划
这些计划文件详细描述了如何管理项目的成本、进度和质量，但它们主要用于项目的执行和控制阶段，而不是直接用于识别风险和假设。

D: 风险登记册、相关方登记册和专家判断
风险登记册是识别和记录项目风险的直接工具。相关方登记册帮助识别可能影响项目的人员和组织。专家判断通过利用专业知识和经验，可以有效识别和评估风险。这些输入对于风险识别非常重要。

综合分析，选项 B 和 D 都涉及识别项目风险的重要输入，但从识别风险和假设的全面性来看，选项 B 更为适合，因为它不仅涵盖了项目的初始信息（项目章程），还包括了组织和环境因素，这些都是识别风险和假设的基础。因此，正确答案是 B: 项目章程、组织过程资产和事业环境因素。