正确答案是 C: 指定需要查询操作的表。

在SQL查询中，`FROM`语句的主要作用是指定需要查询的表或视图。它定义了查询操作的源数据集，告诉数据库系统从哪个表或视图中获取数据。

专业分析：
- `FROM`子句是SQL查询语句中的一个基本组成部分，通常与`SELECT`、`WHERE`、`JOIN`等子句一起使用。
- `FROM`子句后面可以跟一个或多个表名，如果是多个表，通常会结合`JOIN`子句来指定它们之间的关系。
- `FROM`子句还可以使用子查询、视图或表别名等，来增强查询的灵活性和可读性。
- 尽管`FROM`子句本身不指定搜索条件，但它为后续的条件过滤（如`WHERE`子句）提供了数据来源。

因此，`FROM`子句的核心功能是明确数据来源，而不是直接指定搜索条件或其范围。