PLSQL为数据库的过程性语言，是Oracle数据库对SQL语句的扩展。Linux是一种自由和开放源码的类UNIX 操作系统，不属于数据库。

正确答案是：C: PLSQL 和 D: Linux。

分析：

A: Oracle 是一种广泛使用的关系型数据库管理系统（RDBMS），因此它属于数据库软件。

B: MySQL 也是一种流行的关系型数据库管理系统，广泛用于各种应用程序中，因此它也属于数据库软件。

C: PLSQL 是 Oracle 数据库中的一种过程语言，用于编写存储过程、函数和触发器等。虽然它与数据库紧密相关，但它本身并不是数据库软件，而是一种编程语言。

D: Linux 是一种操作系统，与数据库无关。虽然许多数据库软件可以在 Linux 上运行，但 Linux 本身不是数据库软件。

因此，C 和 D 选项不属于数据库软件。