关于子查询的说法，正确的选项是：

B: 一般来说，子查询都可以用表连接替换。
D: 子查询出现在FROM子句中必须添加表别名。

分析：

A: 一般来说，表连接都可以用子查询替换。
这个说法不完全正确。虽然在某些情况下，表连接可以用子查询来实现相同的功能，但并不是所有的表连接都能简单地用子查询替换，尤其是在涉及复杂的多表连接时。

B: 一般来说，子查询都可以用表连接替换。
这个说法是较为正确的。在许多情况下，子查询可以通过表连接来实现相同的结果，尤其是当子查询用于过滤数据或关联表时。使用表连接通常可以提高查询的性能。

C: 子查询只能出现在FROM子句中。
这个说法是错误的。子查询可以出现在多个地方，包括SELECT、FROM、WHERE、HAVING等子句中。子查询在这些不同位置有不同的用途和效果。

D: 子查询出现在FROM子句中必须添加表别名。
这个说法是正确的。当子查询出现在FROM子句中时，它被视为一个临时表。为了在外部查询中引用这个临时表，必须为其指定一个别名。

因此，正确的选项是B和D。