在SQL中，聚合函数COUNT、SUM、AVG、MAX、MIN通常用于对数据进行汇总和计算。这些函数可以出现在以下子句中：

A: SELECT
这些聚合函数最常见的使用场景是在SELECT子句中，用于计算和返回汇总结果。例如，使用COUNT可以计算行数，SUM可以计算总和，AVG可以计算平均值，MAX和MIN可以分别返回最大值和最小值。

B: WHERE
聚合函数不能直接出现在WHERE子句中。WHERE子句用于过滤行，而聚合函数需要在行过滤之后计算。因此，不能在WHERE中使用这些函数。

C: HAVING
聚合函数可以出现在HAVING子句中。HAVING用于在聚合计算之后过滤分组结果。因此，在使用GROUP BY的查询中，可以使用HAVING对子查询的聚合结果进行过滤。

D: ORDER BY
聚合函数也可以出现在ORDER BY子句中。ORDER BY用于对查询结果进行排序，可以根据聚合函数的结果对数据进行排序。

综上所述，正确答案是：A: SELECT, C: HAVING, D: ORDER BY。