正确答案是 C: 学号，课号。

分析：
在数据库设计中，关键字段（键或码）是用于唯一标识表中每一条记录的字段或字段组合。在选课表 SC 中，我们需要能够唯一标识每一条选课记录。

- A: 课号，成绩 - 这不能唯一标识一条记录，因为一个课程可以被多个学生选修，并且成绩也可能重复。
- B: 学号，成绩 - 这也不能唯一标识一条记录，因为一个学生可以选修多门课程，并且可能在不同课程中获得相同的成绩。
- C: 学号，课号 - 这是正确的选择，因为每个学生（学号）对每门课程（课号）都有唯一的选课记录。
- D: 学号，姓名，成绩 - 这不能唯一标识一条记录，因为姓名不是唯一的标识符，并且成绩也可能重复。

因此，选课表 SC 的关键字段应该是学号和课号的组合，这样可以唯一标识每个学生对每门课程的选课记录。