正确答案是 B: 查询条件。

在SQL查询中，WHERE子句用于指定查询条件。它用于过滤数据，使查询返回仅满足特定条件的记录。通过WHERE子句，用户可以对数据库表中的数据进行选择性提取，从而实现更精确和高效的数据查询。

以下是对各选项的分析：

A: 查询目标 - 这个选项通常指的是FROM子句中指定的表或视图，而不是WHERE子句的功能。

B: 查询条件 - 这是WHERE子句的正确功能。WHERE子句用于指定查询条件，以便过滤数据记录。

C: 查询视图 - 视图是在数据库中作为虚拟表存在的对象，通常由SELECT语句定义。虽然视图可能会使用WHERE子句来定义其数据集，但WHERE子句本身并不是用于查询视图的。

D: 查询结果 - 查询结果是执行SQL查询后返回的数据集，WHERE子句通过过滤条件影响查询结果，但它本身不是用来直接定义查询结果的。

因此，WHERE子句的主要作用是定义查询条件，过滤满足特定条件的数据记录。