大数据治理标准涵盖的方面可以包括以下几个选项：

A: 大数据管理 - 正确。大数据管理是大数据治理的重要组成部分，涉及数据的采集、存储、处理和使用等多个环节，确保数据的有效性和安全性。

B: 大数据存储 - 正确。大数据存储是大数据治理的一个关键方面，涉及如何高效、安全地存储大量数据，并确保数据的可用性和完整性。

C: 大数据质量 - 正确。大数据质量管理关注数据的准确性、一致性、完整性和及时性，是大数据治理的重要内容，确保数据能够支持业务决策和分析。

D: 数据的共享与开放 - 正确。数据的共享与开放是大数据治理的一个重要方面，涉及如何在保护隐私和安全的前提下，实现数据的共享和开放，促进数据的价值最大化。

综上所述，正确答案是A、B、C、D。大数据治理标准通常涵盖这些方面，以确保数据在整个生命周期中的管理和使用符合组织的战略目标和合规要求。