在当前的市场就业环境中，数据分析通常可以划分为多种类别，以满足不同的业务需求和技术要求。对于你提供的选项：

A: 数据挖掘 - 数据挖掘是数据分析的一种常见类别，涉及从大量数据集中提取有用信息和模式。它通常用于发现隐藏的模式和关系。

B: 数据产品 - 数据产品通常指的是基于数据分析和算法的产品或服务，而不是一种数据分析类别。虽然数据产品可能涉及数据分析，但它更侧重于产品开发和应用。

C: 大数据 - 大数据分析是处理和分析极大规模数据集的技术和方法，属于数据分析的一种重要类别，尤其是在需要处理复杂和海量数据时。

D: 业务数据分析 - 业务数据分析专注于利用数据分析来优化业务流程和决策，是一种非常常见的数据分析类别。

基于以上分析，选项 B: 数据产品 不属于常见的数据分析类别。数据产品更多是一种应用或结果，而不是分析方法本身。