正确答案是：A, B, C。

分析：

A: 变量名可以由英文字母、数字、下划线组成。
这是正确的。在大多数编程语言中，变量名可以包含英文字母、数字和下划线，但是不能包含空格或特殊字符。

B: 最好不要使用内置函数名或者关键词作为变量名。
这也是正确的。虽然在某些编程语言中可以使用内置函数名或关键词作为变量名，但这样做会导致代码的可读性和可维护性降低，并可能导致意想不到的错误。

C: 变量名不能以数字或者空格键开头。
这个说法是正确的。变量名不能以数字开头，因为这会与数值字面量混淆。变量名也不能包含空格。

D: 变量名不能以大写字母开头。
这个说法是不正确的。在大多数编程语言中，变量名可以以大写字母开头。实际上，在某些编程风格中，大写字母开头的变量名可能用于特定类型的变量（例如，常量或类名）。

因此，正确的答案是A, B, C。