本题考查的是字典和集合。字典和集合都是无序的数据类型， 都不能进索引和切片， 故AB错误。字典是的元素是键值对，可以通过键来取值， 故C正确。D中， 列表的元素可以是python中的一切数据类型， 字典也可以作为列表的元素， D错误。故选C。

正确答案是：C: 字典是通过键取值。

### 专业分析:

- **A: 字典能进行索引和切片**
- 字典是一种键值对（key-value pair）数据结构，不能通过索引进行访问。索引和切片是针对序列（如列表、字符串、元组）进行的，而字典是通过键来访问对应的值。

- **B: 集合能进行索引和切片**
- 集合是一种无序的数据结构，不能通过索引或切片访问元素。它类似于数学中的集合，主要用于测试成员资格、删除重复项等。

- **C: 字典是通过键取值**
- 这是正确的描述。字典中的每一个值都是通过其对应的键访问的，而不是通过索引。

- **D: 字典不能作为列表的元素**
- 这不正确。字典是可以作为列表的元素的。列表可以包含任何类型的对象，包括字典。例如：`my_list = [{"key1": "value1"}, {"key2": "value2"}]`。

由于选项C是对字典访问方式的正确描述，所以选择C。