正确答案是：C: partition()

### 专业分析：

以下是每个选项的功能解析：

| 方法 | 功能描述 |
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| `count()` | 返回字符串中某个子字符串出现的次数。不会对字符串进行切分。 |
| `split()` | 将字符串按照指定的分隔符切分成一个列表，切分时会删除分隔符。 |
| `partition()` | 将字符串分成三部分，返回一个包含三个元素的元组：分隔符前的部分、分隔符本身、分隔符后的部分。因此，它不会删除指定的切分元素。 |
| `strip()` | 用于去除字符串开头和结尾指定的字符（默认为空格），不进行切分。 |

基于以上分析，`partition()` 是唯一一个能够切分字符串且不会删除指定切分元素的方法，因为它会在结果中保留分隔符，并返回一个包含三部分的元组。