在集合（`set`）中的 `pop()` 方法具有以下特点：

- `s.pop()`：在集合 `s` 中随机删除一个元素，并返回被删除的值。

因此，正确的答案是：

- C: `s.pop()`将返回被删除的值

### 分析：
- **集合是无序的**，因此没有“第一个”或“最后一个”元素的概念。
- `pop()` 方法从集合中移除并返回一个任意元素（由于集合无序，具体哪个元素被移除是不确定的，但可以确定的是它会返回被移除的元素）。
- **不能通过 `pop()` 方法删除指定元素**（如果需要删除指定元素，可以使用 `remove(element)` 方法）。

所以，正确的答案是 C。