正确答案是：A: 考试成绩

### 专业分析

结构化数据是指那些可以轻松地组织到表格中，具有明确模式和格式的数据。这些数据通常存储在关系数据库中，便于排序和检索。下面是对各选项的分析：

- **A: 考试成绩**
考试成绩属于结构化数据。它通常以列表或表格的形式存在，包括学生姓名、学号、科目、成绩等字段。这些数据可以很容易地存储在数据库中并通过SQL进行查询。

- **B: 风景照片**
风景照片属于非结构化数据。照片本身没有固定的格式来描述其内容，虽然可以通过元数据（如拍摄时间、地点）存储一些结构化信息，但照片的主要内容是非结构化的。

- **C: 视频影片**
视频影片也是非结构化数据。和照片类似，视频文件本身缺乏结构化的信息。虽然视频可以包含字幕或标签来增加一定的结构化信息，但其主要内容仍然是非结构化的。

- **D: 电话录音**
电话录音也属于非结构化数据。录音文件没有内置的结构化信息，尽管可以通过转录（将音频转换为文本）来提取一定的结构化信息，但录音本身仍然是非结构化的。

因此，正确答案是A: 考试成绩，这类数据具有结构化的特点。