关于因子（factor），我们首先可以分析每个选项的正确与否：

A: 因子是R独有的一种数据结构
- **正确**。因子是R语言中特有的数据结构，用于处理分类数据。

B: 通过`as.character`可以将因子向量转化为字符向量
- **正确**。`as.character()`函数可以将因子转换为字符向量，这是R中常用的操作。

C: 因子一旦创建便不可修改
- **错误**。因子的级别和数据是可以修改的，您可以使用相关函数来添加或删除因子的级别，或者改变因子的值。

D: 因子可分为无序与有序两种
- **正确**。因子可以是无序的（即普通因子）或有序的（即有序因子），有序因子是那些因子的水平有一定的顺序或排序。

因此，**正确答案是 C**。因子在R中一旦创建之后仍然可以修改。