正确答案是：C: all 所有。

**专业分析**：

数据管家（Data Stewards）在现代数据管理中扮演着关键角色，承担着对数据进行监督和管理的责任。根据许多数据管理框架，数据管家需要负责多个职能领域，以确保数据的完整性、准确性和可用性。这些职能通常包括但不限于以下几个方面：

1. **数据治理**：制定和实施数据管理政策和标准。
2. **数据质量**：监控和提高数据的质量。
3. **数据保护和隐私**：确保数据的安全性和保护用户隐私。
4. **元数据管理**：管理关于数据的数据，以增强数据的可查找性和可理解性。
5. **数据生命周期管理**：监督数据从创建到存档和删除的整个生命周期。
6. **数据架构管理**：定义和管理数据架构以支持业务需求。
7. **数据集成**：确保不同数据源之间的无缝和有效的集成。
8. **主数据管理**：维护和管理关键业务数据的主数据。
9. **数据风险管理**：识别和管理与数据相关的风险。
10. **数据分析支持**：支持和促进数据分析活动，以帮助企业决策。

鉴于数据管家在这些广泛领域中的角色，通常可以认为他们在所有这些职能中都有某种程度的责任。因此，选择C "all 所有" 是最符合一般情况下数据管家职责的描述。