排除CD，题干没有体现回应者和分析者战略 分析题干，“星巴克开设500加针对中上收入群体的精品店，但是成本缺更低”描述的是客观事实，不是战略，后一句“公司希望通过其新的门店为顾客提供最高品质的咖啡，从而解决竞争和咖啡产品普遍化问题”才是星巴克的战略：提供差异化的产品，即差异化战略。

根据波特的竞争战略理论，星巴克的这一做法属于 **B: 差异化战略（Differentiation Strategy）**。以下是专业分析：

### 分析

- **差异化策略**：
- **核心理念**：通过提供独特的产品或服务，使其在行业中脱颖而出，以吸引特定的客户群体。
- **星巴克的举措**：星巴克计划开设500家精品烘焙店，目标是中上收入群体。这些店将提供一种优质的烘焙咖啡体验，强调品质而非价格，这正是差异化的体现。
- **竞争优势**：此策略旨在通过提高产品质量和客户体验，来应对市场竞争和产品普遍化的问题，而不是单纯依靠低价格。

- **其他策略分析**：
- **低成本领先战略**：该策略强调通过降低成本和价格吸引大量消费者，这与星巴克的计划不符，因为他们并未着重于价格竞争。
- **回应者战略**：这种策略通常是对市场快速变化的反应，而星巴克的计划显示出主动的市场定位和明确的战略意图。
- **分析者战略**：此策略介于开拓者和防御者之间，通常公司会在某些市场创新，而在其他市场中保持稳定。星巴克在这种情况下更专注于创新和高端市场的开拓。

综上所述，星巴克通过提供高品质的咖啡体验来区别于竞争对手，这是一种典型的差异化战略。