分析题干“关于突破式创新项目团队”，突破式创新项目属于高风险项目，需要的高绩效团队，高绩效团队框架：共同的目标、领导力、参与互动、自我尊重、开放式沟通、授权、有效的流程、互信、多样性、冲突管理。 陈述1正确，柔性流程可以及时响应变化，做出调整，对应授权、有效的流程；非正式学习是指在团队成员间相互交流是互相学，对应开放式沟通和多样性。 陈述2正确，全员参与、授权、鼓励。

正确答案是C: 二者皆对。

分析如下：

陈述1：突破式创新需要：领导力、柔性流程和非正式学习。
- 突破式创新通常涉及到新的、前所未有的想法和技术，因此需要强有力的领导来指导和激励团队。柔性流程能够让团队更好地适应变化和不确定性，而非正式学习则可以通过经验和试错来积累知识和技能。

陈述2：突破式创新项目团队的领导者，应该让其团队成员参与并投入创新之中，能够做出困难的，有时甚至是艰难的决策，并在动荡时期鼓励成员。
- 突破式创新通常面临许多未知和挑战，因此团队成员的参与和投入是非常关键的。领导者需要鼓励团队成员在面对困难时做出决策，并在动荡时期提供支持和鼓励，以保持团队的动力和士气。

因此，这两个陈述都是正确的，选项C是最优答案。