process map 流程图：用横轴代表时间，纵轴代表参加人和任务的工作流程图。

正确答案是C: A workflow diagram that uses an x-axis for process time and y-axis that shown participants and tasks 用横轴表示流程时间，纵轴表述参与者和任务的工作流图。

专业分析：

流程地图（Process Map）是一种视觉工具，用于表示和分析一个过程的各个步骤和阶段。它帮助团队了解过程的结构、参与者以及任务的顺序。具体来说：

- **A选项**描述的是项目计划，而不是流程地图。项目计划通常包含任务分解、时间安排和资源分配等内容，但它不一定是以流程图的形式呈现。
- **B选项**提到的是任务和可交付成果的指南，这更像是一个项目管理文档或手册，而不是流程地图。
- **C选项**准确描述了流程地图的本质，即通过横轴表示流程时间，纵轴表示参与者和任务。这种图表能够清晰地展示过程的时间进程和各个参与者在不同时间点的任务，帮助团队识别瓶颈和改进点。
- **D选项**描述的是新产品设计中的输入、通过量和输出的图表，这更接近于产品生命周期管理或供应链管理图，而不是流程地图。

因此，C选项最准确地描述了流程地图的特征和用途。