正确答案是：D: UNION合并后的数据集的行数是合并前的总行数。

专业分析：

1. **A: UNION合并数据集的字段个数必须相同**
这是正确的。使用UNION关键字合并数据集时，所有SELECT语句中返回的列数必须相同。

2. **B: UNION合并数据集的字段数据类型必须相同**
这是正确的。UNION操作要求每个SELECT语句中的对应列的数据类型必须兼容，即类型相同或能够隐式转换。

3. **C: UNION合并数据集的字段顺序必须相同**
这是正确的。UNION操作要求每个SELECT语句返回的列的顺序必须相同，即第一个SELECT语句的第一列与第二个SELECT语句的第一列类型必须兼容，依此类推。

4. **D: UNION合并后的数据集的行数是合并前的总行数**
这是不正确的。UNION关键字默认会去除重复的行，因此合并后的数据集的行数可能少于合并前的总行数。如果需要保留所有重复的行，可以使用UNION ALL关键字。

总结：选项D的描述不正确，因为UNION合并后的数据集会去除重复的行，行数可能会少于合并前的总行数。