正确答案是：B: 对银行在业务经营过程中涉及对象的属性进行划分的方式。

专业分析：

在《银行经营管理指标数据元》中，维度的定义是对银行在业务经营过程中涉及对象的属性进行划分的方式。维度是用于描述数据的不同方面或特征的分类标准。它们可以帮助银行将复杂的数据集分解成更易于理解和分析的部分。

选项A描述的是数据元的定义，它指的是用一组属性规定其定义、标识、表示和允许值的数据单元。
选项C描述的是衡量方式，通常用于表示数据的规模、程度、比例或结构等。
选项D描述的是信息的形式化表示，适用于通信、解释或处理，但并不是维度的定义。

因此，选项B是对维度定义的正确描述。