本题考查抽样调查方式。在成本限制的情况下，无论是调查vip还是普通客户数目都应该控制在合理的数目范围内。对于B选项中在300个vip用户中选择260个vip用户访谈，在2000个普通用户中选择800个普通用户，均是抽样样本数过多。对于C选项中在2000个普通用户中选择1600个普通用户中也是不够合理的。相对而言AD选项设置更加合理，因此本题选择AD。
根据题目的描述，调查经费大概是2万元，客户比较少，主要包括300个VIP用户和2000个普通用户。以下是对各选项的分析：
A: 线下访谈15个VIP + 简单抽样120个普通客户
- 这种方式在VIP和普通客户中都进行了适量的抽样，样本量适中，调研成本也较为合理。
B: 线下访谈260个VIP + 简单抽样800个普通客户
- 这种方式对VIP用户的抽样比例过高，接近总数的87%，且普通客户的抽样量也较大，可能会超出预算。
C: 线下访谈5个VIP + 简单抽样1600个普通客户
- 这种方式对VIP用户的抽样比例过低，可能无法全面反映VIP用户的满意度，而普通客户的抽样量过大，可能会超出预算。
D: 线下访谈10个VIP + 简单抽样200个普通客户
- 这种方式对VIP用户和普通客户的抽样量较为平衡，样本量适中，调研成本也较为合理。
综合考虑调研经费和样本代表性，**正确答案是A和D**。这两种方式在VIP和普通客户中都进行了适量的抽样，样本量适中，调研成本也较为合理。
