alter 是修改对象属性的命令，它属于 DDL 语言，所以 C 是错误描述。

正确答案是 C: ALTER。

专业分析：
SQL（结构化查询语言）可以细分为以下几类：

1. **数据定义语言（DDL）**：用于定义数据库结构或模式。包括创建、修改和删除数据库对象的命令。常见的DDL命令有：
- CREATE
- ALTER
- DROP

2. **数据操作语言（DML）**：用于对数据库中的数据进行查询和修改。常见的DML命令有：
- INSERT：插入数据
- UPDATE：更新数据
- DELETE：删除数据

3. **数据控制语言（DCL）**：用于控制数据库的访问权限。常见的DCL命令有：
- GRANT
- REVOKE

4. **数据查询语言（DQL）**：主要用于查询数据库中的数据。常见的DQL命令有：
- SELECT

在选项中：
- **INSERT**（插入数据）属于数据操作语言（DML）。
- **UPDATE**（更新数据）属于数据操作语言（DML）。
- **ALTER**（修改数据库结构）属于数据定义语言（DDL）。
- **DELETE**（删除数据）属于数据操作语言（DML）。

因此，选项 C: ALTER 不属于数据操作语言（DML），而是数据定义语言（DDL）。