比较两个总体方差时，通常采用检验两个总体方差比的F检验

正确答案是 B: 方差比。

专业分析：
在统计学中，当我们需要比较两个总体的方差时，通常使用的是F检验（F-test）。F检验是基于F分布的假设检验方法，用于比较两个总体的方差是否相等。具体来说，F检验通过计算两个样本方差的比值（即方差比）来进行检验。

假设我们有两个样本，样本1的方差为 \( s_1^2 \) ，样本2的方差为 \( s_2^2 \) 。F统计量定义为：
\[ F = \frac{s_1^2}{s_2^2} \]

通过计算这个F统计量，并将其与F分布的临界值进行比较，我们可以判断两个总体方差是否有显著差异。因此，比较两个总体方差时，我们检验的是它们的方差比。