在选择调查方式时，需要考虑调研经费、调查的代表性和调查的可行性。根据题目提供的信息，调研经费大概是2万元，且该城市客户数量较少，有300个VIP用户和2000个普通用户。

我们来分析选项：

A: 线下访谈15个vip+简单抽样120个普通客户
- 这种方式的样本量较小，可能无法全面反映客户的满意度，但成本较低，较为可行。

B: 线下访谈260个vip+简单抽样800个普通客户
- 这种方式样本量较大，能更全面地反映客户满意度，但线下访谈260个VIP用户的成本和时间投入可能超出调研经费和时间限制。

C: 线下访谈5个vip+简单抽样1600个普通客户
- 这种方式对普通客户的抽样量较大，但对VIP用户的访谈量较少，可能无法充分反映VIP用户的满意度。同时，对普通客户的大量抽样可能会超出调研经费。

D: 线下访谈10个vip+简单抽样200个普通客户
- 这种方式在VIP用户和普通用户之间取得了较好的平衡，样本量适中，成本也比较可控，能够在有限的经费内进行较为全面的调查。

综合考虑调研经费、调查的代表性和可行性，**选项D**是比较适宜的调查方式。

正确答案是：**D: 线下访谈10个vip+简单抽样200个普通客户**。