拿到一个时间序列数据首先需要做的事情是对数据绘图，看数据有没有某种趋势。

正确答案是：A: 对数据绘图。

专业分析：

拿到一个时间序列数据，首先需要对数据进行绘图，这是因为绘图可以帮助我们直观地了解数据的基本特征和趋势。通过绘图，我们可以观察到数据是否具有明显的趋势、周期性、季节性以及是否存在异常值等。这些信息对于后续的时间序列分析和建模非常重要。

绘制时间序列图可以帮助我们：

1. 识别趋势：观察数据是否有长期上升或下降的趋势。
2. 识别季节性：观察数据是否有周期性的波动。
3. 识别异常值：发现数据中的异常点或异常波动。
4. 了解数据的整体结构和特征，为后续的分析提供基础。

而B、C、D选项中的操作，如绘制偏自相关图、自相关图和进行差分运算，都是在初步了解数据特征之后，为了进一步分析和建模所进行的步骤。它们通常用于确定时间序列模型的阶数和类型，但这些操作需要在对数据有了初步了解之后进行。