本题考查对于箱形图的理解。若观察单维数据的异常值应优先使用盒须图，即箱形图。甘特图通常用于项目管理。雷达图可以将多维数据进行展示。K线图一般用于反映市场价格，比如股票的价格。因此本题选A。

正确答案是：A: 箱形图

专业分析：
箱形图（Box Plot）是一种用于显示数据分布的统计图形，特别适合用来检测数据中的异常值（Outliers）。箱形图通过展示数据的五个统计量（最小值、第一四分位数、中位数、第三四分位数和最大值），可以直观地看到数据的分布情况以及是否存在异常值。

具体来说，箱形图的结构包括一个矩形（箱体），以及延伸出箱体的线条（须）。箱体的上下边界分别表示第一四分位数（Q1）和第三四分位数（Q3），箱体内部的线表示中位数（Median）。箱体上下的须（Whiskers）通常延伸到1.5倍的四分位距（IQR, Interquartile Range）之外，超过这个范围的数据点即被视为异常值。

其他选项的分析：
- 甘特图（Gantt Chart）主要用于项目管理，展示项目任务的时间安排，不适合用于检测数据异常值。
- 雷达图（Radar Chart）用于显示多维数据的比较和表现，不适合用于单维数据的异常值检测。
- K线图（Candlestick Chart）主要用于金融市场中展示价格波动情况，虽然可以显示异常的价格波动，但不如箱形图直观和专门。

因此，箱形图是最合适的选择来观察单维数据的异常值。