正确答案是：C: someone who receives data in one form and transcribes it into another form

专业分析：

数据中介（Data Intermediary）的角色主要是接收数据并将其转换为另一种形式。这种转换可以包括格式转换、数据清洗、数据集成等，以确保数据能够在不同系统之间有效传输和使用。

选项A描述的是数据分析师或数据策略师的角色，他们负责确定哪些数据对业务最为重要。
选项B描述的是元数据管理员（Metadata Manager）的角色，他们负责管理元数据存储库。
选项D描述的是数据库设计师或系统分析师的角色，他们负责将业务需求转化为数据库设计。

因此，选项C最符合数据中介的定义，即接收数据并将其转换为另一种形式。