正确答案是：A: an enterprise capital asset.

专业分析：
数据治理（Data Governance）是指对数据进行管理和控制的一系列政策、流程和标准的集合。其主要目的是确保数据的质量、完整性、安全性和可用性，以支持企业的业务决策和运营。

选项A：“an enterprise capital asset”（企业资本资产），是正确的，因为数据在现代企业中被视为一种重要的资产，类似于财务资本、物理资产等。数据治理的核心理念之一就是将数据视为一种战略资源，需要进行有效的管理和利用，以创造价值和竞争优势。

选项B：“poor quality and in need of continuous improvement”（质量差且需要持续改进），虽然数据质量的持续改进是数据治理的一部分，但这并不是数据治理的核心定义。

选项C：“a collection of information”（信息的集合），虽然数据确实是信息的集合，但这个选项过于宽泛，未能体现数据治理的核心价值观。

选项D：“a critical element of the business that cannot be managed”（业务中无法管理的关键元素），这个选项是不正确的，因为数据治理的目的就是为了管理数据，使其成为可控、可管理的业务资源。

综上所述，选项A最能准确反映数据治理的核心理念和目的。