正确答案是B：data retention（数据保留）。

专业分析：

在设计阶段与数据所有者讨论并达成政策协议，这主要涉及的是如何管理、存储和保护数据的策略。data retention（数据保留）政策是指关于数据存储时间和处理方式的规定，它决定了数据在系统中被保留的期限以及在达到保留期限后如何处理这些数据。

A: materialized views（物化视图）是数据库中的一种技术，用于存储查询结果以提高查询性能，但与数据保留政策无关。
C: hyperbolic indexing（双曲索引）是一种数据索引技术，用于加速数据检索，但它并不涉及数据保留策略。
D: enterprise resource planning (ERP)（企业资源计划）是一种企业管理软件系统，用于整合企业内部的各种业务流程，但它也不直接涉及数据保留政策。

因此，B: data retention 是正确答案，因为它直接涉及如何管理和保留数据的政策。