正确答案是：D: Prototype the application。

专业分析：

在数据建模的过程中，验证数据模型是否能够充分支持项目需求是至关重要的。以下是对各个选项的分析：

A: Check to see what entities have been created for other projects
- 检查其他项目中创建的实体虽然可以提供一些参考，但每个项目的需求和背景可能不同，这种方法不能确保当前项目的数据模型是适合的。

B: Review the legal implications of the model
- 审查模型的法律影响是必要的，但这主要是为了确保模型的合法性和合规性，而不是验证模型是否能够支持项目需求。

C: Model the effect that events in the business have on the model
- 模拟业务事件对模型的影响可以帮助理解模型在不同情况下的表现，但这仍然是理论层面的验证，无法完全反映实际应用中的问题。

D: Prototype the application
- 原型化应用程序是最有效的验证方法。通过构建原型，可以实际测试数据模型在真实应用场景中的表现，发现潜在的问题并进行调整。这种方法能够提供最直接和最有说服力的验证结果。

因此，选项D是最有用的技术，用于验证数据模型是否能够充分支持项目需求。