保密和监管的主要区别是要求来源不同。保密要求源自内部，而监管要求则由外部定义。另外的区别是任何数据集（如文档或数据库视图）只能有一个密级，其密级是基于该数据集中最敏感（最高密级）的数据项设立的。然而，监管分类是附加的。单个数据集可能根据多个监管类别限制数据。为了确保法规遵从性，应执行每种法规类别所需的所有操作以及保密要求。

正确答案是 B: Highest 最高。

专业分析：
在对文档和报告进行分类时，通常需要根据文档中包含的信息的保密级别来确定其分类标准。为了确保信息安全，通常会选择最高的保密级别来进行分类，以防止敏感信息被泄露。因此，选择最高的保密级别（B: Highest 最高）是最合理的做法。这种方法可以最大限度地保护机密信息，确保其仅在授权的范围内进行访问和使用。