据估计，多达80%的数据存储是在关系型数据库之外维护的。这些非结构化数据没有一定的数据模型使用户能够理解其内容或其组织方式；它们也没有被标记或结构化为行和列。非结构化这个术语在某种程度上有一点误导性，因为文件、图形和其他格式中经常存在结构，如章节或标题。有些人将存储在关系型数据库之外的数据称为非表格式数据或半结构化数据。现在，还没有创造出一个普遍采用的术语用来描述各种格式的电子信息。非结构化数据有多种电子格式：文字处理文件、电子邮件、社交媒体、聊天室、平面文件、电子表格、XML文件、事务性消息、报告、图形、数字图像、缩微胶片、视频和音频。纸质文件中也存在大量非结构化数据。

正确答案是D: Unstructured data 非结构化数据。

专业分析：
图形、图像、视频和录音都属于非结构化数据（Unstructured data）。非结构化数据是指没有预定义的数据模型或不能轻易地用传统的行和列格式存储和表示的数据。与结构化数据（如数据库表格中的数据）不同，非结构化数据通常需要特殊的处理和分析方法。

A: BLOB（Binary Large Object）虽然可以存储图形、图像、视频和录音等数据，但它是数据库中的一种数据类型，用于存储大量二进制数据，不是对这些数据进行分类的术语。

B: Data type（数据类型）是编程和数据库中的术语，用于定义数据的类型，但它并不特指图形、图像、视频和录音。

C: Tabular data（表格数据）是指以表格形式组织的数据，通常包括行和列，适用于结构化数据，不适用于图形、图像、视频和录音。

因此，图形、图像、视频和录音属于非结构化数据。