正确答案是：C: Subtype-supertype

专业分析：
在内容管理系统（CMS）中，层次分类法（hierarchical taxonomy）是指通过层次结构来组织和管理内容的分类方法。这种方法类似于“子类型-超类型”（Subtype-supertype）的关系。

以下是对各选项的分析：
- A: N-ary：N元关系通常指的是在关系数据库中涉及多个实体的关系，但它并不特别强调层次结构。
- B: Ternary：三元关系是涉及三个实体的关系，类似于N元关系，它也不强调层次结构。
- C: Subtype-supertype：子类型-超类型关系强调的是一种层次结构，其中超类型是更一般的分类，子类型是更具体的分类。这与层次分类法非常吻合，因为层次分类法就是通过这种一般到具体的层次结构来组织内容。
- D: CRUD（create, retrieve, update, delete）：CRUD是指基本的数据库操作，与层次分类法的关系不大。

因此，层次分类法最类似于子类型-超类型（Subtype-supertype）的关系。