正确答案是C: Party。

专业分析：
Master Data（主数据）是指在企业业务过程中使用的核心数据。它通常包括产品数据、财务数据、地点数据和参与方（Party）数据等。具体来说：

A: 产品（Product）数据主要涉及商品或服务的详细信息，如名称、描述、价格等。

B: 财务（Financial）数据主要涉及企业的财务状况和交易信息，如收入、支出、资产负债表等。

C: 参与方（Party）数据包括关于个人、组织及其在业务关系中扮演的角色的信息。这可以包括客户、供应商、员工等，涉及其基本信息、联系方式、角色和关系等。

D: 地点（Location）数据主要涉及地理位置的信息，如地址、仓库位置、销售区域等。

因此，关于个人、组织及其在业务关系中扮演角色的数据属于“参与方”（Party）数据，所以正确答案是C: Party。