正确答案是：C: Master Data Management requires techniques for splitting or merging an instance of a business entity

分析：
A: Reference Data Management涉及识别每个域的“最佳”或“黄金”记录——这实际上是Master Data Management的一个特征，而不是Reference Data Management的。
B: 管理参考数据需要与管理主数据相同的活动和技术——虽然两者有相似之处，但它们的重点和具体技术有所不同。
C: Master Data Management需要对业务实体的实例进行拆分或合并的技术——这是正确的，因为主数据管理通常需要处理数据实例的合并或拆分，以确保数据的一致性和准确性。
D: Master Data Management涉及识别和维护批准的编码值——这更像是Reference Data Management的任务，而不是Master Data Management的核心任务。

因此，选项C是正确的。