正确答案是：B: Selecting Data Management Library software，search, and storage technologies

专业分析：

Metadata repository（元数据仓库）主要用于管理和存储与数据相关的元数据。它的核心功能包括：

1. **管理数据产品的变更**：这包括对数据字典、业务数据词汇表等数据产品进行管理和变更。
2. **控制数据产品的版本**：确保单一发布的主版本与可能作为工作进度的变体版本之间的协调。

具体分析选项：

A. **entries e. g. new data term to be defined，new data requirement，new database tables added new system included into the technical landscape**：
- 这涉及到对新数据术语的定义、新数据需求的管理、新数据库表的添加以及新系统的技术架构的纳入，这些都是元数据管理的典型任务。

B. **Selecting Data Management Library software，search, and storage technologies**：
- 选择数据管理库软件、搜索和存储技术，虽然重要，但这更属于IT基础设施和工具选择的范畴，而不是元数据仓库的核心过程。

C. **Controlling versions of data product will be required to manage the required single published master copy in conjunction with the variants potentially established as work in progress**：
- 这涉及到控制数据产品的版本管理，确保主版本和工作进度版本的协调，这是元数据管理的重要部分。

D. **All of these**：
- 因为B选项不属于元数据仓库的核心过程，所以D选项不正确。

因此，元数据仓库的过程不包括B选项中的内容，即选择数据管理库软件、搜索和存储技术。