正确答案是C: 创建意识，即数据质量是一个业务问题，不能简单地被视为IT问题。

专业分析：

数据质量管理（Data Quality Stewardship）是确保数据准确、完整、一致和及时的关键过程。它不仅仅是一个技术问题，更是一个业务问题。以下是对选项的分析：

A: 仅仅陈述数据定义不明确、被误解和使用不一致，并不能有效推动数据质量管理的行动。

B: 证明需要的数据无法及时找到，虽然能展示数据管理中的一些问题，但这还不足以全面推动数据质量管理。

C: 创建对数据质量是业务问题的意识，这是数据质量管理的关键步骤。只有当组织内部所有相关方都认识到数据质量的重要性，并将其视为业务问题，而不仅仅是IT问题时，数据质量管理才能得到有效推进。

D: 展示存在并证明多个数据库中存在冲突的数据源，虽然能具体展示问题，但同样不足以从根本上推动数据质量管理的意识和行动。

因此，C选项强调了数据质量不仅是技术层面的问题，更是需要业务层面重视的问题，这对于推动数据质量管理至关重要。