正确答案是：D: Dimensions of quality ownership，roles，responsibilities and exceptional management processes

专业分析：

数据政策（Data Policy）通常是一个组织用来管理和保护其数据资产的框架和指南。一个全面的数据政策应包括以下几个方面：

1. **质量维度的所有权（Dimensions of quality ownership）**：
- 数据质量是数据政策的核心要素之一。它确保数据的准确性、一致性、完整性和及时性。数据政策应明确谁负责维护数据质量。

2. **角色和职责（Roles and responsibilities）**：
- 数据政策应定义与数据管理相关的各种角色和职责。这包括数据所有者、数据管理员、数据使用者等。每个角色的职责应明确规定，以确保数据管理的有效性和责任的清晰。

3. **异常管理流程（Exceptional management processes）**：
- 数据政策还应包括处理数据异常和问题的流程。这些流程应确保在数据质量出现问题时，能够快速响应和解决，以维持数据的整体质量和可靠性。

选项A和B虽然提到了数据质量和所有权，但没有全面覆盖数据政策的所有关键方面。选项C提到了数据资产所有权和信息保护要求，但没有包括数据质量和角色职责等方面。因此，选项D是最全面和准确的答案，涵盖了数据政策的关键组成部分。